朝の漁港で自分のお魚を買い付けるところから、出来上がった干物を昼食で頂くまでの体験です。
新鮮なお魚を選んで、 さばいて、干して。
出来立ての新鮮な干物を七輪で焼いてお召し上がり頂きます。

お魚のさばき方や干物の作り方に興味がある方も是非、ご参加ください。