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Pick Up

旬の食材/おすすめ

  • 白いか

    白いか

    2018.8.20
    甘くてとても身がやわらかい、白いか。 新鮮なので七輪でかるく焼いて、ゆずぽん酢や塩で。ぷりっとした身がとても美味しいです。

  • あじ

    栗田あじ

    2018.8.20
    今年遅れていた栗田あじが揚がり始めました。肉厚で人気の栗田あじ。
    小振りでまだ数も少ないですが入荷してます。今後にご期待下さい!

  • あさり

    宮津育成あさり

    2018.4.2
    身が肥えてぷりぷりの食感の宮津育成あさり。
    酒蒸しにすると身がふっくらしておいしい。

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